2014/07/08

Kartoffel suppe

Kartoffelはじゃがいも、suppeはスープの意で
じゃがいものスープをカルトフェルズッペと言います

当カフェは新鮮なジャガイモだけを使用しており、
ドイツ料理ならではの素朴で温かい風味を味わい頂けます。

玉ねぎを飴色になるまで丁寧に炒め、そこにジャガイモとブイヨンを加え裏ごしするので
ジャガイモとは思えない滑らかな口当たりが絶品です☆

スープにブレッチェン(パン)・サラダ・ドリンクがセットになったお得なスーププレートがオススメです♪

カルトフェルズッペは、期間限定のご提供となります

YSK