ドイツの元祖、人気の白ビール!!!
「ヴァイエン ステファン ヘフヴァイス」800yen
ヘフはイースト菌、ヴァイスは小麦。
白濁ビールの代表であるヴァイエン醸造所は香り、芳醇さが違います。
バイエルン政府が所有する唯一のビール会社・ヴァイエン ステファンは、
現存する最古の醸造所（1300年の歴史）を持ち、世界各国で愛飲されています。
スモーキーな香ばしさが特徴のドイツビールです。
そんなビールに合うのが、
ドイツの定番料理「das Schnitzel/シュニッツェル」780yen
シュニッツェルとは、カツレツの事です。
ビールに合せて1品料理として登場です。
豚肉を薄く叩いてオリーブオイルで揚げ焼きしているので、
サクサク最後まで美味しく頂けます。
本場ドイツのビールとシュニッツェルをぜひ味わって下さい。
Koz
