2014/08/24

Kartoffel & Saure Sahue


ひとつの食材をまるごと使って作るのが、ドイツの伝統料理の基本!
その中でも人気の料理がカルトフェル・ザウレザーネです。

ジャガイモを皮付きのままホイルで蒸し焼きにして
仕上げにザウレザーネ(サワークリーム)をのせて完成です☆

ボリュームもあり大人数でのシェアがオススメ!!

ホクホクであっつあつなカルトフェルはアルコールにもピッタリですよ~♪

YSK