2014/06/02
Creme brulee
新鮮な卵黄を使い、なめらかに仕上げたクレームブリュレ。
オーダー頂いてからグラニュー糖をバーナーで炙り、
表面にカラメルを作り提供しています。
濃厚でクリーミーなブリュレとカラメルのカリカリした食感がアクセント。
Tea timeにおすすめのデザートです。
お召し上がりください☆
Koz
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