2014/07/31

オムライス

夏休みに入りキッズにも大人気のオムライス~♪

チキンライスにふわとろ卵をのせ、

長時間かけてゆっくりの込んだデミグラスソースをかけました。

1度食べたら、リピートするお客様が多くいらっしゃいます。


+100yenで大盛りにでき親子でシェアしたり、

1人前を半分に分けてのご提供もできるので、
お気軽にスタッフにお声掛けください!

Koz

This Week Ciffon!!!

Chocolate mint 450yen

一口食べるとミントの爽やかな香りがスーっと広がり
ほんのり甘いチョコチップのアクセントが美味しいシフォンケーキです♪

オーダーが入ってから一つ一つ切り分けてご提供し、
見た目も綺麗なミントグリーン色でとても涼しげです☆

食後のデザートにぜひどうぞ!!!

YSK

2014/07/29

明日30日(水)は、定休日となります。

Green Curry

スパイスが効いた爽快な辛さと、ココナッツミルクの豊かな甘味と香りが人気のグリーンカレー。

当カフェではライスorパスタをお選び頂け、お野菜と温泉卵のトッピングで
味の変化を楽しみながらお召し上がりになれます☆

本格的なグリーンカレーで栄養をたっぷり取って、夏を乗り切りましょう~!!

Koz

STANCE

アートソックスブランドSTANCEから、新作カタログが届きました~!

メンズはもちろん今回レディースとキッズも充実していて、ゲットしたい柄ばかり♫

当ブティックにてカタログをご覧頂けご予約をお受けしております。

オーダーされる方はお早めにどうぞ!

YSK

2014/07/28

Pickles

新鮮な玉ねぎ、人参、きゅうりを使い、当カフェのオリジナルレシピで仕上げたピクルスは
肉料理のお供や、お酒のおつまみにピッタリでクセも無く、野菜まるごとの美味しさを味わえます♪

暑くて食欲のない日は、さっぱりとしたピクルスで疲労回復!
ヘルシーなうえ栄養補給にもぴったりです☆

ビン詰めにてTo go!(お持ち帰り)も出来ますので、ぜひご利用ください。

Koz

Happy hour☆

当カフェでは月曜日から金曜日の平日に限り、アルコールが
50%オフで(輸入ビールを除く)お楽しみ頂けるハッピーアワーを開催しております。

本日も陽射しが強く暑くなりそうですが、
気持ちの良い風が吹き抜ける中庭での一杯は最高ですよ♪

お仕事帰りに軽く一杯!ぜひお待ちしております☆

YSK

2014/07/27

本日27日(日)は、FUJI ROCK FESTIVAL'14に参加する為
18:00で閉店となります。

尚、28日(月)は通常営業となります。
皆様のご来店、STAFF一同お待ちしております。

BUNNY FEVER!!


FUJI ROCK FESTIVAL'14にて当カフェディレクター
MADBUNNYがアートインスタレーションを展開し、本日は最終日!

会場ではBUNNY FEVER Teeが大人気☆

当カフェ併設のブティックにてご購入頂けますよ~!

YSK

2014/07/26

明日27日(日)は、FUJI ROCK FESTIVAL'14に参加する為
18:00で閉店となります。

尚、28日(月)は通常営業となります。
皆様のご来店、STAFF一同お待ちしております。

Shake!

本日も猛烈な暑さで,当カフェではシェイクが大人気~♪

ストロベリーシェイクやチョコレートクッキーの他
6種類の美味しいオリジナルシェイクでクールダウンし、夏の暑さを吹き飛ばしましょう!!!

To Go!(お持ち帰り)もでき、ドライブや仕事終わりにオススメですよ☆

Koz

今月のRECOMMEND

バジルとササミの冷製サラダパスタ 980yen
 
長野県で上質なハーブを栽培する農家「キタムラヴィンヤード」さんより、
摘みたてのバジルを使用した冷製パスタ。
 
沢山のお野菜とバジルペーストがパスタに絡み美味しく頂けます。

パスタを氷で冷やし、連日の猛暑で食欲がない方にもおすすめの1品です。

レコメンドが頂けるのは今月の31日まで。

ぜひお召し上がり下さい~♪

YSK

2014/07/25

ECCENTRIC PLATE

ドイツのソーセージを使ったカレーヴルストにポメス、
ベーグルに新鮮野菜とベーコンをサンド!
 
ポメスはポテトフライ、オリジナルのハニーマヨを付けて。

ビールのお供にピッタリのプレートです!!!

中庭で乾杯しながらゆっくりされるお客様が多くいらっしゃいます。
 
Dinner Timeに是非お召し上がりください~♫

Koz

FUJI ROCK FESTIVAL'14

いよいよ本日7/25~7/27の3日間、新潟県の湯沢苗場スキー場にて
『Fuji Rock Festival'14』の開催です!!!

国内外のトップミュージシャンやアーティストをはじめ、豪華出演ラインナップは日本最大級!!
大自然の中、自由なスタイルで音楽を楽しめるフェスティバルです♫

当カフェディレクターMADBUNNYもSMASH.UKチームの一員として毎年参加しており、
今年もボードウォークや最奥地のCafe’de Parisでアートインスタレーションを展開しております!!

今回は新しいベビーバニーもいるので、愛くるしい姿をぜひ一緒にカメラに収めてください☆

YSK

2014/07/24

From Berlin

お子様から大人まで使える色鉛筆や絵の具セット、日本にあまりない色のチョーク。

パッケージもドイツ語表記で可愛いので、絵を描くのも楽しくなります☆

夏休みの工作などにおすすめです♫


少量入荷の為、お早めに~!


Koz

This Week Ciffon!!!

Blueberry yoghurt 450yen

今週は、夏の新作シフォン『ブルーベリーヨーグルト』のご提供です!

柔らかい生地に散りばめられたブルーベリーの甘い果実と、
爽やかな酸味でオススメの一品です。

何度も試作を繰り返し出来上がったシフォンはとっても美味しいですよ♪

冷た~いドリンクとご一緒にどうぞ☆


YSK

2014/07/22

明日23日(水)は、定休日となります。

ベルリンチーノ

オリーブオイルと鷹の爪をベースにピリッと辛く、
ミニトマトとバジルの風味が爽やかでクセになるパスタのベルリンチーノ。

本場、ベルリンではパルメザンチーズをたっぷりかけて頂きます♪

外国人のお客様にも人気の一品で、今日のような暑い日にもペロリと
お召し上がり頂けます!

ランチ・ディナーではお得なセットメニューがお選び頂け、
辛さの調節や大盛りなどもできますので、ご注文時にお気軽にお申しつけ下さい☆

YSK

Smile

FIFAワールドカップ2014」ドイツ優勝を祝して開催していたドイツフェアは、
昨日21日をもちまして終了となります。

ディナーセット&アルコールが半額という事もあり、
連日閉店まで店内は賑わい大盛況~

沢山のお客様にご利用頂きましてありがとうございました。

本日より通常営業となりますが、ドイツ料理をはじめスウィーツやドリンクなど
ご用意しておりますので皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております☆

Koz

2014/07/21

UG. 2014 HIGH SUMMER

当ブティックにて取り扱うアパレルブランド、UG.よりハイサマーコレクション
. . . y O u A r E n O t a L o N e . . .』が入荷しました!!!

45回目を迎える最新作は、予約段階で完売したアイテムなどもあり、
楽しみにお待ち頂いているお客さまも沢山いらっしゃいます♪

ビーチやフェスをはじめ、野外で重宝するトップスや小物が揃っていますので、
ぜひブティック店頭にてチェックしてみてください。

YSK

From Berlin

ベルリンと言えば自転車の街。

哀愁漂うトボケた顔のDieMausのパフパフは、
ベルリンでもすぐ完売してしまう人気者。

当ギャラリーでもアップする前に既に残り2匹となってしまいました。

1885年創業の自転車メーカーDiamantのベルは
とても澄んだ綺麗な音が特徴です。

ご希望の方はお早めに!

YSK

2014/07/20

SOLD OUT!

本日のランチタイムはドイツのお食事パン、ブレッチェンが大人気!!!

シュニッツェルやベルリナープレート、単品でのお持ち帰りなどランチタイムで完売となりました。

只今ディナーに向け仕込み完了~。

スーププレートは、じゃがいものスープにつけて頂くと絶品です♪
ディナータイムで焼きたて熱々をぜひどうぞ☆

本日は祝前日の為、24時まで営業しております。

YSK

Germany

「ドイツフェアを開催してるから、揃えて来ました~」と、
ドイツの国旗カラーのTシャツでご来店のお客様。

3名さまカウンターに並んで、ドイツフードを楽しんでいらっしゃいました♪

本日は晴れ間も出てきたので、Hof(中庭)がオススメですよ~。

YSK

2014/07/19

ブッチャーエプロン


当カフェ厨房では、ベルリンで50年前に使われていたレザーの
ブッチャーエプロンを着用してシュニッツェルを調理しています。

現地の味を再現するだけではなく、厨房で使用する調理器具も
ほとんどがドイツ製のヴィンテージにこだわっています。

そんな現地の空気も込めた当カフェ特製シュニッツェル!

この連休に是非お楽しみ下さい!

Koz

Danke!!!

昨日のランチタイムとディナータイムは強い雨にもかかわらず、
多くのお客様にご来店、ご利用頂きまして本当にありがとうございました。

様々なドイツ料理やビールを皆さんお召し上がりになり、
賑やかな店内の雰囲気がとても心地よかったです♪

連休初日スタートです!
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

YSK

2014/07/18

WOOD WOOD

コペンハーゲンを本拠地にベルリンで展開するファッションブランド
WOOD WOOD (ウッドウッド)のキャンバストートバッグが入荷致しました。

マチ付&大容量のWOOD WOODのトートバッグはベルリン子に一番人気です。

日本では展開していないブランドですので、この機会に是非!

Happy Birthday!!


















連日、多くのバースデーパーティーのご予約を頂いております。

お客様のサプライズバースデーを
当カフェオリジナルプレートにてお祝いさせて頂きました♪

プレートが登場すると、周りのお客様も一緒に拍手と祝福で、
思わず感激の涙がこぼれとても素敵な雰囲気のパーティーとなりました♪

\\Happy Birthday Hako//

また、今週より1週間開催のサッカーワールドカップ、ドイツ優勝記念の
ディナーセット&アルコール半額フェアは21日までとなります!

ぜひ今夜や週末のお食事にご利用下さい☆

Koz

Salad Plate

お野菜を沢山食べたいお客様へオススメのサラダプレート。

新鮮なサラダに、手作りのオニオンドレッシングをかけてお召し上がり下さい

森のバターと呼ばれ栄養価が高くヘルシーなアボカドとシュリンプをベーグルにサンド!
ドイツのパン、ブレッチェンとスープがセットになって満足できるプレートです。
 
YSK

2014/07/17

Re:Surgo!

ベルリンを代表するコンテンポラリーギャラリー。
Re:Surgo!Tシャツが入荷致しました。

現代シルクスクリーンアートを専門にするギャラリーによる
ハンドメイドのTシャツは、シルエットも綺麗でこの夏にオススメです!

尚、Re:Surgoのアート作品もギャラリースペースに展示中ですので、
併せてお楽しみ下さい。

Koz

This Week Chiffon!!!

絹のようにきめ細かくしっとりふんわりのシフォンの中で人気No.1のレモンヨーグルト!!!

レモンの風味が広がり、爽やかな酸味の効いたシフォンは
この暑い時期でも軽く食べれるので、男女問わず人気です☆

ホールでのご購入やホイップでのデコシフォンもお受けしております。

ご希望の方はスタッフまでお声掛け下さい♫

YSK

2014/07/15

明日16日(水)は、定休日となります。

Vinatge Beer Mug!!!

ベルリンからヴィンテージのビアマグが到着&勢揃いしました~。

本日より生ビールをご注文のお客様にはこのビアマグでご提供致します。

本場ドイツで仕入れたビアマグで入れる生ビールは、泡が細かくクリーミーで格別!
もちろんドイツの瓶ビールをマグに注ぐのもドイツ風!

ドイツフードのお供に、雰囲気と共にお楽しみ下さい

Koz

ベルリナープレート

ドイツのソーセージをたっぷり頂けるプレートです!!!

ソーセージにカレー粉をまぶしケチャップをかけて頂くカレーヴルストは、
インビスと言われる屋台などで販売されている庶民に人気のファストフード。

ブレッチェン(パン)に大きなソーセージを挟んだソーセージパンに、
ポテトとサラダ、ドリンクがついてボリューム満点☆

リピーターの多い人気のフードです。

YSK

2014/07/14

From Berlin

ドイツ・ベルリンよりエア便で沢山のかわいい雑貨や小物が届きました~!!!

ヴィンテージ物や日用雑貨など、日本ではまずお目にかかれないような
現地の珍しいものが盛りだくさんです♪

ドイツ製品の特徴は作りがとてもよく、飽きの来ないデザインが魅力です。
この他にもまだまだ沢山ありますので随時Blogでご紹介していきます。

当ブティックでもご覧になれますのでぜひご来店ください☆

YSK

Congratulations Germany!!!


FIFAワールドカップ2014」ブラジル大会でドイツが優勝しました〜!!!

当カフェのコンセプトであるベルリン(ドイツ)が優勝した事を祝しまして、
本日から21(月)までの1週間!
ディナーセット&アルコールを半額にてご提供します!

本場ドイツのお料理をお得にお召し上がり頂くチャンスです☆
この機会に是非!!!

2014/07/13

Cookies

SOUNDS GOOD!オリジナルのクッキー☆
 
口の中に入れると、バターの香りが広がりサクサクとした食感に仕上げています。
 
お子様から大人まで人気で、
プレゼントや結婚式のプチギフトにもご利用頂けます。
 
ラッピングやメッセージ入りクッキーも可能です。
 
ご希望の方はSTAFFまでお声掛け下さい♫
 
Koz

Last day!!!

只今ブティックにて開催中の「SUMMER SALE!」は、本日13()までとなります。

連日、県内外からのご来店も多く人気のアイテムは完売が出ております。

ランチやディナーの合間や食後にお茶をしながらなど、
皆さんショッピングをとても楽しんでいらっしゃいます♪

本日2300まで営業致しておりますので、
皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしています。

2014/07/12

冷製サラダパスタ

本日のランチタイムは今月のレコメンド、「ササミとバジルの冷製サラダパスタ」が大人気♪

新鮮なバジルを使い香りのいいジェノベーゼを使用し、アクセントにワインビネガーを入れてるので
暑さで食欲がない方や疲れている方でもさっぱりと頂けます。

茹でたパスタを氷水で一気に冷やし、たっぷりお野菜を盛りつけ完成☆

ぜひお召し上がり下さい~!!!

Koz

Mojito Drinks

強風が心配されていた台風も去り、本日もとっても暑い日になりそうですね。

こんな暑い日にはフレッシュなミントを沢山使ったモヒートドリンクがさっぱり爽快でオススメです☆

長野県「キタムラ ヴィンヤード」さんの新鮮なミントを使った爽やかなドリンクは、
オレンジ・ストロベリー・アップルジンジャー・カシス・クランベリーの5種類で
ノンアルコールカクテルとしてお飲み頂けます♪

また、アルコールのモヒートドリンクも多数ご用意しておりますので、
爽快感あふれすっきり美味しい、見た目も楽しいモヒートドリンクをぜひお召し上がりください☆

YSK

2014/07/11

MUFFLER TOWEL

これから野外、夏フェスの時期になりますね~♫

皆さん準備はお済みですか?
タオルはイベントでの必需品!!!

UG.からリリースされているMUFFLER TOWELは首に巻きやすく、オススメのアイテムです。
カラーはブラックとレッドの2種類、生地も厚く肌触りも良いです。

重宝するアイテムなのでぜひゲットしてくださいね☆

Koz

Fish&Chips

アルコールのおつまみや軽食で人気のフィッシュ&チップス♪

いつも人気があり、売り切れ状態が続いていましたが本日入荷しました!

ビールの泡を使った特製の衣は独特の食感が美味しく、中身はふっくらプリプリ!
鱈といえば冬のお魚ですが、当カフェでは1年中お楽しみ頂けます☆

タルタルソースやモルトビネガーをたっぷりつけて
お召し上がりください。

YSK

2014/07/10

オムライス♪

チキンライスにオムレツをのせ、長時間煮込んだ特製デミグラスソースをかけて完成!

熱々のデミグラスソースとふわとろ卵が1度食べたら病みつきになります。

お子様にも人気のフードで、プラス100円にて大盛りにもでき、
親子でシェアしてご利用のお客様も多くいらっしゃいます☆

又、今夜から台風の影響で悪天候になりそうですね。

ご来店の際にはお気を付けてお越しください。

Koz

This Week Ciffon!!!

Earl gray 450yen

アールグレイとはイギリスのグレイ伯爵が東洋の紅茶を絶賛し、
それと同じ味を作ってくれとイギリスの紅茶商人に命じて作らせた紅茶が由来で、
シチリア島で取れるベルガモットを用いて着香したという説があります。

そのアールグレイの味や香りを抽出し、シフォンに焼き上げました。

やさしい甘さと気品あふれる香り、しっとりふわふわ生地の食感をお楽しみください。

Koz

2014/07/08

明日9 日(水)は、定休日となります。

LFI最新号

ドイツより国際郵便でLFI最新号が届きました!!!

ライカコミュニティの中心的刊行物として発刊されていてライカファンのみならず、
カメラがご趣味の方にも楽しくお読み頂ける専門誌です♪

モノクロでありながらも色味がある様なレンズで映し出された「Hair」と言う特集からはじまり、
南アフリカの若者のシーンなど世界の今をライカカメラを通して知る事ができるのも特徴です。

一般書店ではまず目にする事のない専門誌ですので、ご興味のある方は必見です。

ランチやディナー、ティーなどと合わせてごゆっくりとご閲覧ください。

YSK

Kartoffel suppe

Kartoffelはじゃがいも、suppeはスープの意で
じゃがいものスープをカルトフェルズッペと言います

当カフェは新鮮なジャガイモだけを使用しており、
ドイツ料理ならではの素朴で温かい風味を味わい頂けます。

玉ねぎを飴色になるまで丁寧に炒め、そこにジャガイモとブイヨンを加え裏ごしするので
ジャガイモとは思えない滑らかな口当たりが絶品です☆

スープにブレッチェン(パン)・サラダ・ドリンクがセットになったお得なスーププレートがオススメです♪

カルトフェルズッペは、期間限定のご提供となります

YSK