2014/06/30

Das Schnitzel

ドイツのお料理シュニッツェル。

もちろんベルリンのレストランでも必ずメニューにあります。

豚肉を薄く叩き、衣をつけてオリーブオイルで焼き揚げしたもの。
当カフェでは、サイドにブルーベリーソースとヨーグルトソースをお肉につけて頂きます。

ライスかブレッチェン(ドイツの朝食パン)どちらかお選び頂けます。

また単品でもご用意しておりますので、ぜひ本場の味をお召し上がり下さい♫

Koz

HIDDEN CHAMPION Issue#33

当カフェにHIDDEN CHAMPION Issue#33が届きました。

今号では、カバーから独創的かつDIYなスタイルのスケートフォトを手掛ける、
ボスニア・ヘルツェゴビナ出身のSergej Vutuc(セルゲイ・ヴトゥック)をフィーチャーしています。

Hurleyがグリーンルームフェスティバルで行ったPrinting Pressに来日していた、
DIYカルチャーのキングでありDogtown and Z-boysの脚本家、
Bones Brigadeの名付け親でもあるCraig Stecyk(クレッグ・ステシック)のインタビューなど、
DIY」というキーワードが世界各地から自然と集まった号となっております。

その他様々カルチャー、アーティストの特集が組まれていて、
TAKE FREEとは思えないほどの見ごたえあります!!!

少数入荷ですので、無くなり次第終了となります。

欲しい方は、お早めに~

YSK

2014/06/29

Kartoffel&saure sahne

ドイツの伝統的な郷土料理であり、もっともポピュラーな食材が
じゃがいも(カルトフェル)を使ったお料理です☆

茹でたじゃがいもを、肉料理の付け合せやスープ・煮込み料理にと様々な料理が作られていて
当カフェでは、熱々でホクホクのじゃがいもに特製のサワークリーム(ザウレ・ザーネ)
かけてご提供しております。

ボリュームもありますのでシェアして頂いたり
アルコールのお供にもピッタリでおすすめの一品です♪

ぜひ、本場の味をご堪能ください!

Koz

6月25日(水)より 当カフェディレクターMADBUNNY(高田昭義)
のロンドンでの アートショーがスタートしています。
錚々たるインターナショナルアートショー唯一の日本人アーティストとして参加しております。
渡英、在英の方は是非お立ち寄り下さい。

After years of being asked why we never head East for our Summer Shows,
curiosity has got the better of us, and we will shortly be parachuting
 into the centre of Shoreditch for a two month residency, kicking off on
Wednesday June 25th.The gallery, which is now in its 15th year,
 has amassed an all star cast for this inaugural foray East, and we are delighted
that so many of the artists who were with us in year 1,
will be back for this year's show.
THE APART LONDON
SUMMER SHOW2014.25th June ~ August 25th.
2014.
132 Commercial St,
London
—ARTIST— Finn Stone / Sean Alexander / Miss BugsJohn Parkin /
 Sunil Pawar / James HoldsworthRyan Hadley / Michael Viviani /
 Dirk Lindner / Mr.Wim / Andy Bridge / Tony Bears /
Russell Young / MADBUNNY / Dave Le Fleming /
 David HollierSteve / Joe Rush / Ben Allen

2014/06/28

Happy♪

週末は団体様のご予約やバースデープレートのご予約を多数頂き、
店内はとても賑わい、皆さま楽しいひと時をお過ごし頂きました☆

バースデープレートのサプライズは、毎回ワクワク!!!ドキドキ!!!

お客様の喜んでいる笑顔をみると、私達スタッフも嬉しい気持ちでいっぱいです。

当カフェではバースデーに関わらず、さまざまプレートをご用意できますので、
ぜひ皆さまのお祝いや記念日にご利用ください☆

Happy Birthday Yurika

Happy 2th year anniversary Aki&Aya

Koz

6月のRECOMMEND

『ナスとズッキーニのトマトスープパスタ』

ナスとズッキーニを軽く素揚げし、カリカリのベーコンをトッピング!

旬野菜をお楽しめるヘルシーでさっぱりのスープパスタです。

特製のトマトソースにパスタをつけて、又はパスタ皿にスープをかけて☆
お皿に添えてあるレモンは、お好みで絞ってお召し上がりください。

6月のレコメンドは、月曜30日までのご提供となります。
もう一度食べたい方、まだお召し上がりでない方はこの週末にご来店くださ~い

YSK

2014/06/27

redi

プロスノーボーダー大江信行氏がディレクターを努め、
サーフ、スノー、スケート、BMX、ミュージシャン、アーティストと
様々なジャンルから絶大な支持を受けるアイウェアブランド『redi

世界のトップブランドがオーダーをするメガネの聖地、
福井県鯖江市で創られるハイクオリティーなアイテムは、
MADE IN JAPANならではのフィット感が抜群です!

形やカラーも豊富でファッション性とあらゆるシーンでご利用いただけるので、
男女問わず当ブティックでも大人気です。

1年で最も紫外線が強くなる季節に入りますが、目を守る為や陽射しを避ける為にも
一つは持っておきたいアイテムです。

ブティックにてご試着も頂けますので、お気に入りの1本を見つけてください♪

YSK

Curry Wurst

ベルリン名物といえばCurry Wurst(カレーヴルスト)

ドイツソーセージにカレーパウダーとケチャップをかけたもの。
INBISS(インビス)という日本で言えば屋台のような小さな立ち喰いのお店で、
駅や公園、街の至る所で食べることができる庶民の味です。

当カフェのカレーヴルストもドイツソーセージを使い、本場の味を再現しています!!!

ドイツビールもご用意しておりますので、合わせてぜひお召し上がりください♪

Koz

2014/06/26

Festival echo'14


フジロック公式フリーマガジン Festival Echo'14』がカフェに届きました!

ALL YOU NEED IS LOVE と題され、開催が近づいているフジロック14の暑い3日間のガイドや、
ミュージシャンのインタビュー、そして当カフェディレクターMADBUNNYの特集も組まれています!

主な配布先はTOWER RECORDS全国主要店舗をはじめ
HMV BEAMS / Columbia / MERRELL / OSHMAN'S / Timberland / LOGOSとなっております!

キャンプサイトの攻略法からディープスポットの案内までこの1冊に凝縮されています☆

数量限定ですが、TAKE FREEですのでお気軽にお持ち帰りください!

Caution!!!
フジロックに向け、例年の何倍もMADBUNNY関連のTシャツやグッズを購入される方が多く、
既に在庫が少なくなって来ておりますのでご注意下さい! フジロックに間に合わせたい方は早めのキープをお勧め致します。

今年もフジロックの会場でお会いしましょう~♪

Weekday Fair 開催中♪

月曜日から金曜日の平日、ランチセットまたはディナーセットをご利用頂いたお客様へ、
次回ご来店時にお使い頂ける、ドリンクチケットをプレゼントしております!

ランチやディナーの際のもう一杯や、軽食やスウィーツなどにお使い頂け、
To go!(お持ち帰り)でもご利用できます☆

平日限定の大変お得なフェアは今月30日までとなっておりますので
ぜひご来店してチケットをゲットしてください♪

Koz

This Week Ciffon!!

抹茶あずき 450yen

今年の2月から新作としてご提供を開始した抹茶あずきシフォンは、
瞬く間に当カフェ人気のスウィーツです!!!

抹茶とあずきの組み合わせは和を感じさせ、上品な甘さと香りが十分に楽しめます♪

ホイップがつきますが、お好みでジャムやソースをトッピングすると
さらに美味しく召し上がれますよ~☆

YSK

2014/06/24

明日25日(水)は、定休日となります。

Acai shake&smoothie

連日、暑い日が続き冷た~いがフードが大人気です!

中でもオススメなのがサンバゾン™社の
高品質なアサイーを使用したシェイク&スムージー☆

美容と健康にとても良くて、愛飲されるリピーターの方も多く
栄養価も非常に高いので朝食の代わりや、少しお腹が空いた時にぴったりです♪

まだ食べられていない方はぜひお試し下さい!

YSK

New Cookies

シンプルな味わいで人気のクッキーに新作が登場です。

くるみとチョコ、カラフルなチョコスプレーのクッキーの3種類。
 
サクサクの生地にくるみやチョコがアクセントになり、バターの香りが広がります。
お飲み物と一緒に頂いたり、ちょっとしたプレゼントにもぴったりですよ。

ラッピングも出来ますので、お気軽にお声掛けください♪

Koz

2014/06/23

Junna 15th


当ブティックにて取り扱うアパレルブランド『UG.』のサポートプロライダー
浅谷姉妹がご来店下さいました~!!

Junnaちゃんは来月からスイスにて海外トレーニングの為、
DETAILSの来期ウェアをチェックに!

妹さんは先日お誕生日を迎えられ、
大好きなシンプソンズが描かれた特製のバースデープレートでお祝いしました☆

Junnaちゃんはスノーボードの将来を担う存在です。
4年後のオリンピックの指定強化選手で今後目が離せない選手!
ぜひオリンピックで金メダルを掴んで欲しいです!!

本日は遠くから遥々ご来店頂きありがとうございました!
またお待ちしております♪
 
YSK

Pickles&Sauerkraut

Weekdayスタート~~~!
16時~19時のHappy HourとWeekend Fairも大好評中です♪

SOUNDS GOOD!オリジナルのピクルスとザワークラフトは、新鮮な野菜を使い、
特製のビネガーで漬けているのでクセがなく美味しく頂けます。

ドイツではお料理のサイドに必ずと言っていいほど添えてあるザワークラフトは、

整腸作用や美肌効果、ビタミンCなども含まれているのでお肉料理と合わせて頂くのがオススメです。

ランチやディナー、アルコールのお供にいかがですか?
ビン詰めにてTo go!(お持ち帰り)も出来ますので、ぜひご利用ください。

Koz

2014/06/22

From Berlin

ベルリンローカル達の間で一番人気のバイシクルホーン(自転車のパフっ)

ベルリンの自転車屋さんが仕入れてくれて日本に送られます。
入荷数に限りがございますので、ご希望の方はお早めにどうぞ!

Koz

Novelty


唐揚げの聖地、大分県中津『ぶんごや』の美味しい唐揚げは、
単品とごはんセットをご用意しております!!!

単品はTo go!(お持ち帰り)もでき、ご利用されるお客様がとても多いです。

オーダー頂いたお客様にはノベルティとして、オリジナル缶バッジをプレゼントしています♫

金賞受賞の唐揚げを食べて、缶バッヂをゲットしてくださいね~☆

YSK

2014/06/21

UG. 2014 HIGH SUMMER Collection.No.45

UG. 2014 HIGH SUMMER Collection.No.45のカタログがカフェにも届きました。

今回のテーマは、「YOU ARE NOT ALONE.」アナタ ダケデ ハナイ!!!

ブティックにてカタログをご覧頂け、数に限りがございますが
お持ち帰りもできますので、ご希望のお客様はお早めに~♫

本日よりブティックにてご予約もお受けしております☆

また、UG.オフィシャルサイトでは詳細画像もご覧いただけますので、合わせて是非ご覧ください。

Das Schnizel

上質な豚ロース肉を柔らかくなるよう薄く叩き伸ばし、オリーブオイルで焼き揚げたシュニッツェルは、
ドイツの郷土料理として親しまれている一品です!

レモンを絞ってそのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、
ブルーベリーソース・ヨーグルトソースを付けて食べるとより一層美味しく頂けます♪

ライスorブレッチェン(パン)をお選び頂け、ボリュームも満点!
1日のエネルギーの源になる栄養素もバッチリ含まれています。

本日も蒸し暑くなりそうですが、このシュニッツェルを食べてパワーをつけてください☆

YSK

2014/06/20

SUMMER SALE

本日より当カフェ併設のブティックにて、SUMMER SALEが始まりました~
 
期間は、本日~713()まで
3,000yen以上お買い上げ-----20%Off
10,000yen以上お買い上げ-----30%Off
30,000yen以上お買い上げ-----40%Off
50,000yen以上お買い上げ-----50%Off
 
1点のみのアイテムも多数ありますので、お早めのご来店をオススメします
 
尚、新作など一部セール対象外のアイテムもございますので、予めご了承ください。
 
遠方の方はオンラインストアをご利用ください。

Green Curry

鶏肉とナス、たけのことしめじを香辛料とハーブでじっくり煮込んだグリーンカレーは、
ココナッツの甘さとピリッとスパイスが効いていて後引く美味しさが人気のです!

鶏肉はホロホロに柔らかく、お野菜にも味がしみ込んでいて絶品です。

当カフェはライスとパスタがお選び頂け、
トッピングに生野菜とスタッフからのメッセージ入り温玉が付きます☆

食欲があまり無い時でもサラサラとお召し上がり頂けますので、
暑い日にはスパイスの効いたグリーンカレーをぜひお楽しみください♪

YSK

2014/06/19

DORCUS TOP BREEDING SYSTEM

ブティックにて取り扱いしている、「DORCUS
 
プロスケーターVenix(野上 竜也)氏が手掛けるブランド。

ヘッドウェアをメインに、子供から大人になりきれない大人のための
トータルコドナブランドとしていろんなアイテムをリリースしています。
 
全国展開で、当ブティックでも男女問わずとても人気です☆
 
DORCUS × MADBUNNY TRUKER CUPのコラボアイテムを着用し、
カフェ店内で撮影した写真がオフィシャルサイトにて公開されています。
 
モデルとして掲載していただき、とても光栄です!!!
 
ぜひチェックして見てください
 
 
Koz

This Week Ciffon!!!

Orange 450yen

オレンジの爽やかな香りと甘酸っぱさがそのまま味わえるフルーティーなシフォンケーキです。

絹(シフォン)という名にふさわしい口どけで、しっとりふわふわの生地がとても美味しいです。
シンプルでボリュームがあり、しかもヘルシー!

旬のくだものを使用した初夏の味わいをお楽しみください♪

6月からご提供のフルーツを沢山使った、フレッシュなドリンクとご一緒にどうぞ~☆

YSK

2014/06/17

明日18日(水)は、定休日となります。

SUMMER SALE!!!

当カフェ併設のブティックにて、SUMMER SALEを開催しま~す♪
 
期間は、今週の6月20日(金)~7月13日(日)まで。
3,000yen以上お買い上げ-----20%Off
10,000yen以上お買い上げ-----30%Off
30,000yen以上お買い上げ-----40%Off
50,000yen以上お買い上げ-----50%Off

気になっていたアイテムや夏のおしゃれなど、この機会をぜひお見逃しなく~☆

尚、新作など一部セール対象外のアイテムもございますので、予めご了承ください。

遠方の方はオンラインストアをご利用ください。
在庫希少のアイテムもございますので、先着順とさせて頂きます。
http://www.sounds-good-coffee.com/store.html

From Berlin

ベルリン仕入れ部隊より。

1853年創業の名門WMF(ヴェーエムエフ)のヴィンテージピーナッツ入れや、
紅茶用タイマー、DDR時代の超ヴィンテージドール等、
まだまだ沢山のかわいいグッズ達が日本に向かっています。 商品は全てヴィンテージ物でベルリンでも入手困難なアイテムとなり、各1点のみの入荷となります。
入荷の際は先着順となりますのでご希望の方は早めにお問い合わせ下さい。

YSK

2014/06/16

Window seat

連日良いお天気が続き、梅雨の中休みですね!

開放感があり風の気持ち良い中庭のベンチシートも人気ですが、
大きなガラスの窓際はとても明るく、ソファ席のご利用が多いです♪

読書やパソコンをされたり、お仕事のミーティングなど、
さまざまなシーンに合わせてお気軽にご利用下さい☆

Koz

Pancake!


当カフェオリジナルのバナナパンケーキとキャラメルパンケーキは
オーダーをお受けしてから生地を作り1枚ずつ丁寧に焼き上げ、サクっとふんわり食感で人気です♪

バナナ・キャラメルとそれぞれご提供はレギュラーサイズ(5枚)で
大人数でごシェアしてもお召し上がり頂けます。

ちょっとだけ食べたい時にはハーフサイズ(2枚)がオススメです☆

さらにプラス50yenで、アイスクリーム・ホイップクリーム・各種ソースをトッピング出来ますので
お客様オリジナルのパンケーキをぜひ お楽しみください!

YSK

2014/06/15

STAINLESS MUG!

これから多くなるキャンプやバーベキュー、登山の時などに大活躍のステンレス製のマグカップ。

販売開始から大人気のステンレスマグは、一度完売し再入荷しました~。

とても軽く持ち運びも楽で、耐用性と保温性に優れています。

ホットとコールドどちらにも対応になり、アウトドア以外でも
ご自宅やお仕事先などのマイカップとしてもお使い頂けます。

プレゼントとしてもおすすめのアイテムですよ~♫

Koz

Bagel&Dip

お腹いっぱい食べてもちょっと足りない時や、
少しだけお食事をしたい方にはもっちりフワフワ焼きたてベーグルに
色々なソースやディップしてお召し上がる軽食もオススメです!
 
ディップの種類はタルタルやトマトバジル、
クリームチーズをベースにしたソースが10種類以上♪
 
お好きなソースをお選び頂いて、当カフェ手作りのベーグルをお楽しみ下さい☆
 
YSK

2014/06/14

PIMM'S

イギリスのリキュールと言えば「PIMM'S」
 
夏になると大人気でイベントやパーティーではピムスで乾杯します。
 
薬草成分が入っているリキュールにフルーツやミント、
キュウリを入れソーダやジンジャエールなどと割って頂きます。
 
キュウリが入っているのを驚かれますが不思議にピムスと合いさっぱりとした味わいになります。
 
パーフェクトピムス、ピムスカイピリーニャ、ピムスサンダウー
が暑い日におすすめです。
 
イギリス料理もご用意していますので、中庭でぜひ乾杯しましょう~♫
 
Koz

6月のRECOMMEND

旬のお野菜のナスとズッキーニを使ったトマトスープパスタは
ご提供開始後から多くのお客様にお召し上がり頂き、とても人気のお料理です!!!

ナスは体温を下げる働きがあり、ズッキーニにはベータカロテンやビタミンB群が含まれていて
アンチエイジングにも効果があります☆

レモンを絞るとさっぱり美味しく、蒸し暑い日でもお召し上がりになれますよ♪

栄養たっぷりのパスタで梅雨を乗り切りましょう~!!

YSK